طنز تلخ فروش محصولاتی که در آینده تولید می‌شود
- توضیحات
- منتشر شده در چهارشنبه, 09 ارديبهشت 1394 23:26
آذوح: روزنامه شهروند ضمن انتشار عکسی از تخم مرغ هايی که بر آن «تاريخ توليد» ۱۸ مهر ماه ۹۴ يعنی نزديک به پنج ماه ديگر درج شده از «جعل تاريخ» و «تقلب» های تازه توسط برخی از توليدکنندگان موادغذايی گزارش داده است.
اين روزنامه ضمن مروری بر درج تاريخ های جعلی بر روی مواد غذايی از جمله پنير و برخی محصولات لبنی، کنسروها و حتی گوشت، نوشته است: «تاريخی که روی بسته‌بندی نوشته شده است نشان می‌دهد که کالا يک هفته بعد توليد می‌شود؛ اين موضوع نه شوخی و سورپرايز است و نه سوژه دوربين مخفی. يک اتفاق کاملا واقعی که در سوپرمارکت‌های ايران به‌وفور رخ می‌دهد. ديگر نه می‌توانی به خريد تازه‌ترين محصولات غذايی دلخوش باشی که حتی اعتمادت به سلامت کالايی که می‌خری نيز سلب شده است.»
روزنامه شهروند ضمن انتشار عکسی از تخم مرغ هايی که برای روی آن تاريخ توليد ۱۸ مهر ۱۳۹۴ درج شده است، چنين اثدامی از سوی توليدکنندگان را «طنز تلخ بازار موادغذايی» و فروش محصولی توصيف کرده که «در آينده توليد می‌شود.»
اين روزنامه با اشاره به اينکه «زمان زيادی از اجرای طرح تخم‌مرغ شناسنامه‌دار نمی‌گذرد. طرحی که با سروصدا و تبليغات بسيار سازمان دامپزشکی و وزارت کشاورزی آغاز شد و رواج محصولات بسته‌بندی شده و دارای شناسنامه را يک تحول مهم در بازار موادغذايی معرفی می‌کرد»، نوشته است که «براساس اين طرح بنا بود تخم‌مرغ دارای تاريخ توليد و انقضا شود و نام و مشخصات برند روی هر عدد تخم‌مرغ درج شده تا قابليت پيگيری کيفيت محصول برای مصرف‌کننده وجود داشته باشد» و حتی همين طرح تولد تشکلی جديد در صنعت مرغداری را رقم زد به «انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار.»
مريم شکرانی در گزارش روزنامه شهروند نوشته است که «حالا با گذشت زمان کوتاهی از اجرا و سراسری شدن اين طرح، مصرف‌کنندگان در شبکه‌های مجازی تصاويری از تخم‌مرغ شناسنامه‌داری منتشر کرده‌اند که تاريخ توليد آن مربوط به چهار ماه آينده می‌شود» و «اين موضوع در شرايطی رخ می‌دهد که حداکثر مدت زمان نگهداری تخم‌مرغ در دمای يخچال يک ماه است.»
اين روزنامه با تاکيد براينکه توليدکنندگان حاضر به پذيرش مسئوليت خود برای درج «تاريخ جعلی» نيستند، نوشته است که فرزاد طلاکش رئيس انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار ابتدا می‌گويد: «شايد کيفيت تصوير به اندازه کافی مناسب نبوده و تاريخ اشتباه ديده می‌شود»، اما در ادامه «موضوع را به اشتباه چاپی شرکت توليدکننده منتسب می‌کند: و می گويد: «تخم‌مرغ در بهترين شرايط قابليت بيشتر از يک ماه نگهداری را ندارد و زرده و سفيده تخم‌مرغ کهنه مخلوط می‌شود يا زرده کهنه شده و به کناره پوسته حرکت می‌کند.»
روزنامه شهروند نوشته است که فرزاد طلاکش رئيس انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار در نهايت گفته است که دليل درچ تاريخ جعلی بر روی تخم مرغ ها را «بايد شرکت‌های توليدکننده پاسخ بدهند» چرا که «فروش محصول تاريخ مصرف گذشته اعتبار برند تجاری را زير سوال می‌برد و اين موضوع در بلندمدت اثرات سوء اقتصادی برای توليدکننده به همراه خواهد داشت.»
رئيس انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار البته گفته است که «موارد زيادی وجود دارد که تاريخ توليد يک روز زودتر از عرضه درج می‌شود و اين موضوع منع قانونی ندارد زيرا وقتی توليدکننده بار خود را ساعت ۸ صبح به توزيع‌کننده تحويل می‌دهد، فرصت درج تاريخ توليد روی محصول را ندارد. به همين دليل معمولا پروسه تاريخ‌گذاری محصولات از يک روز قبل شروع می‌شود تا کالا با تاريخ فردا به دست مصرف‌کننده برسد، اما منکر تقلب در اين زمينه نمی‌شوم و مواردی وجود دارد که مثلا برخی از توليد‌کننده‌ها تاريخ توليد روی قوطی‌های کنسرو را پاک کرده و تاريخ توليد جديد می‌زنند.»
روزنامه شهروند با اشاره به تماس های مکرر خبرنگار اين روزنامه با «سازمان حمايت حقوق مصرف‌کنندگان و توليدکنندگان» و عدم پاسخ گويی مقام های مسئول در اين سازمان، از قول فرزاد طلاکش، رئيس انجمن تخم‌مرغ شناسنامه‌دار، درباره «اسناد و مدارکی» که بايد برای اثبات تقلب توليدکنندگان در يک «کالای تاريخ گذشته» ارايه شود، نوشته است: «روش خاصی برای اثبات اين نوع تقلب وجود ندارد و عملا دست مصرف‌کننده بسته است.»
اين روزنامه با اشاره به سابقه تقلب در توليد و توزع مواد غذايی نوشته است: «جعل تاريخ توليد در شرايطی رخ می‌دهد که در گذشته اين کار با شيوه‌های قابل تشخيص برای مشتری انجام می‌شد. به‌عنوان مثال مخدوش کردن تاريخ توليد و انقضا، نصب برچسب‌های کاغذی با تاريخ‌های جديد روی تاريخ قبلی يا درج دو تاريخ توليد و انقضا از جمله روش‌هايی بود که متقلبان بازار موادغذايی برای فروش محصولات تاريخ گذشته بکار می‌بردند» اما در سال های اخير با دقت بيشتر مصرف کنندگان «توليدکنندگان متقلب برای جلوگيری از زيان ناشی از برگشت محصولات تاريخ گذشته به کارخانه، روش‌های ديگری در پيش بگيرند. روش‌هايی مانند فروش با تخفيف‌های ويژه در بازار و توسط دست‌فروشان و دوره‌گردان يا خارج کردن موادغذايی فاسد از بسته‌بندی و فروش به صورت فله‌ای.»
روزنامه شهروند تاکيد کرده است که «در غياب نظارت‌های کافی بر بازار موادغذايی برخی از توليدکنندگان با زياده‌خواهی تمام به تقلب‌های گذشته بسنده نکرده و درصدد فروش تمام موادغذايی فاسد خود آن هم با قيمت کامل و نرخ موادغذايی تازه برآمده‌اند.»
